Sobre Mí

Hace 10 años pasé a ser vegetariano y fue por un tema medioambiental. Ahora, la mayoría sabe lo que significa comer carne y el impacto que puede tener en el planeta, pero en ese entonces, en mi entorno, parecía una locura, cosas de otro mundo. Para mi abuela me iba a morir…

Cuando tomé esa decisión fue de un día al otro, y de un día al otro algunas de mis creencias se iban cayendo. Lo más fuerte fue que después de 1-2 semanas empecé a experimentar un aumento increíble de energía. ¿Eso significa que habrá que ser volverse vegetarianos? Noooo. Pero sí, por ejemplo, consumir carne de manera consciente…
Esa experiencia me impactó mucho y se me quedó ese gusanillo, ese interés por los cambios que puede aportar en una persona la alimentación en tan poco tiempo.

Desde pequeño en los momentos en los que te preguntan ¿qué quieres ser de mayor? yo respondía 2 cosas: jugador de fútbol y médico, porque quería ayudar las personas a sanarse.
Esos sueños poco a poco, con el paso de los años se quedaron adormecidos pero ahí seguían. Hasta que hace 3 años me lancé en un Máster de Nutrición Integrativa del «Institute of Integrative Nutrition» por la curiosidad y la pasión que siempre he tenido sobre la alimentación.

Ahí aprendí el concepto de BioIndividualidad (un alimento afecta de manera diferente a 2 personas diferentes o a una misma persona pero en diferentes épocas de su vida) y sobre todo que cada persona tiene el poder de AUTOsanarse, o sea, si ponemos nuestro cuerpo en condiciones optimas (alimentación y estilo de vida), él tiene la capacidad increíble de recuperar su estado de salud natural.

Eso me pareció REVELADOR, tenía la posibilidad de cumplir mi sueño, AYUDAR-APOYAR LAS PERSONAS A (AUTO)SANARSE.

Ese es mi foco, ese es lo que me ha llevado hasta aquí ahora. Y desde hoy quiero tenerlo claro. Puedo ayudar a muchas personas a tomar mejores decisiones en su alimentación y además, estoy plenamente convencido, que esas decisiones crearán un cambio importante en tí, en tu entorno y en el mundo.